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我校举行第三届美食烹饪大赛

编辑:本站发布时间:2019-07-27 05:16:27 点击:115

我校举行第三届美食烹饪大赛

 
    11月17日下午,我校第三届校园美食烹饪大赛在一食堂举行。本次比赛作为首届健康美食文化周的开幕活动备受关注,王长贵、熊花、彭博等老师担任本次大赛的嘉宾。

 
    大赛开始,王长贵老师和熊花老师分别致辞。他们指出,此次比赛旨在培养同学们的动手能力,努力营造一个优良的校园饮食环境。


 
    比赛分为制作自选菜和指定菜两个环节,14位选手分为两组轮番上阵。在选手们简单自我介绍后,比赛正式开始。选手们系起围裙,开始又切又剁,继而焖炸煮炒,俨然一副大厨风范。与此同时,一旁的大众评委则在主持人的带动下进行切土豆丝、有奖知识问答等趣味游戏。经过选手们的精心烹制,“在水一方”(河虾)、“紫色偶然”(茄子)、“公鸡蛋”(红薯粉)等创意新颖、色香味俱佳的菜肴相继出锅,令观众们垂涎欲滴。


  经过3小时的紧张比赛,最终来自04体育1班的王春满以出众的美味“奇味鱼”和多种水果精美拼盘的“夹心豆腐”得到评委和观众的一致好评,取得第一名。赛后,选手们纷纷感言,他们体会到了食堂工作人员的辛苦,同时发现烹饪中的乐趣,懂得了凡事都要不急不躁,用心完成。


    最后,彭博老师对本次大赛进行了点评。他说:“此次比赛反映了我校同学较强的动手能力,通过比赛拉近了食堂与同学的距离,加强了同学们健康饮食的观念。”


  本次烹饪大赛是由校团委及后勤饮食服务中心主办,校学生会、膳管会和一食堂承办的。(实习记者  邓金玲  董红志  单红芹/文 熊里/图)







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